历史时期的湘茶生产及其发展探索

历史时期的湘茶生产可以追溯到汉代甚至更为久远的时代，但发展于唐宋，兴盛于鸦片战争后的清末民国初期。这不仅有赖于湖南具有发展优质名茶生产的自然生态环境，而且与湖南茶农能根据不断变化的市场形势，适时调整茶类结构和区域布局，大力发展和制作优质名品名茶有关。为重振湘茶雄风，在我国已加入WTO的当代，应继承湘茶生产的好传统，精心规划，科学布局，以实现茶叶的区域化种植，专业化生产，一体化经营，以最合理的茶类结构、最优的质量和最合宜的价格抢占世界市场。     

“互联网+农产业”扶贫模式研究——以湖南省安化县黑茶产业扶贫为例

通过实地调查和收集相关资料,对安化县发展黑茶产业扶贫的实际案例进行分析,研究安化县黑茶产业扶贫模式和脱贫路径。"公司+基地+农户"与"合作社+基地+农户"为安化县"互联网+农产业"扶贫模式的具体实现形式,分析了其脱贫的路径和机制对贫困户的帮扶作用,并对安化县的黑茶产业扶贫模式进行了总结。以安化县成功运用"互联网+黑茶产业"扶贫的经验为依据,最后为运用"互联网+农产业"模式扶贫提出四个政策建议:加强"互联网+农产业"扶贫的"软、硬件"基础设施建设、培育带动能力强的龙头农产业企业及合作社;发挥出"互联网+农产业"扶贫的优势并抓住各种机遇;提高政府运用"互联网+农产业"扶贫能力并建立针对性的产业扶贫制度安排和组织结构;建立好的脱贫路径和紧密的脱贫利益连接机制保证实现贫困户利益最大化。     

农药残留限量标准对福建茶叶出口影响的实证分析

近年来,福建茶叶市场持续低迷,对于发达国家提出的农药残留限量标准,虽然积极采取措施进行应对,然而收效甚微。虽然销售额同比略有增长,但销量基本持平,未能恢复到肯定列表之前,福建茶叶市场基本处于被动状态。本文实证分析发达国家颁布的农药残留最大限量标准对福建茶叶出口的影响,并从政府、企业、协会三个层面上提出相应的对策。     

解读晋商恰克图贸易衰落的深层原因

恰克图贸易的迅速衰落始于1862年签订的《中俄陆路通商条约》,恰克图贸易衰落的原因在于商贸制度不公平、商贸环境恶化、商贸条件的变化、机器大工业发展与西方市场经济的影响。晋帮茶商衰落的深层次原因在于其代表的传统商贸活动方式不适应于社会化大生产和市场经济的发展要求。外国的侵犯和本国政府的腐败是导致其走向衰落的直接诱因。     

茶文化旅游的开发与设计

现代旅游不仅是经济消费,更是文化消费,茶文化旅游正是以它传统的养生和休闲方式,独特的观光和体验价值,高享受的服务,迎合了现代旅游业的发展趋势,有着广阔的发展空间。本文界定了茶文化旅游的涵义,并基于对茶文化旅游开发意义的理解,探究了如何深入开发茶文化旅游,以促进茶业、旅游业的发展和"三农"问题的解决。同时,针对茶文化旅游开发中的重点——产品设计,本文还进一步研究了如何遵循茶文化旅游产品设计的原则,充分利用现有茶文化旅游资源设计出受欢迎的茶文化旅游项目和旅游线路。     

有机茶“微营销传播”研究——以福建省农民专业合作社为例

根据农民合作社为研究主体,基于有机茶目前的营销传播技术,分析其约束条件、营销效果和存在问题,试图在该营销传播领域进行一些新的方法研究。分析有机茶营销传播所对接的两大主体:消费者和产品。然后基于上述的影响因素,构建针对有机茶的特色营销传播技术:"微营销传播",试图通过此模式提高市场占有率,提升有机茶的市场销量。     

Cultural Connotation of Black in English and Chinese

There is a close relationship between language and culture. Language is not only an important part of culture, but also a mirror of culture, which reflects the numerous and complicated cultural forms of a nation. Both English and Chinese have a large number of words expressed by the word black;nevertheless, great dif erences exist in the application of black, and the cultural connotations in both English and Chinese dif er. In order to communicate ef ectively and successful y across these two cultures, we should understand their cultural connotations accurately and use black properly.     

发酵型红茶饮料加工工艺的研究

以云南CTC红茶为主要原料,经乳酸菌、酵母菌共生发酵,研究发酵型红茶饮料的加工工艺。     

中国古代民间和宫廷的茶具

本文综合文献记载和考古资料对中国古代的茶具进行宏观的考察，认为茶具随着饮茶方式的产生而产生，随着饮茶方式的变化而变化。由于民间百姓与宫廷贵族经济水平和政治地位不同，人们在饮茶过程中的价值追求也不相同，因而在茶具文化上也呈现明显的差别。     

中国寺院名茶经济与文化

我国历史名茶大多出自名山寺院,名茶产于名山寺院有着深厚的社会经济背景,包括具有相对充裕的土地、劳力以及稳定的消费需求条件。寺院与名茶相辅相成,经历了长期的发展过程,并形成了寺院名茶生产与生活的自身特点。由于寺院名茶的发展,从而对于寺院经济及其整个佛教事业都产生了积极而深远的影响。我国的寺院经济以丛林经济为主,名茶生产更为普遍以至于持续发展到今天的规模与水平,这一切是与寺院名茶生产的经济背景密切相关。